持久似兰蕙，醇厚爽口，回味甘甜。可谓;清秀脱俗，茶中仙子;。开汤后雾气结顶，清香四溢，若惠兰之香，且冲泡后芽叶直竖悬浮，继而徐徐下沉。毛峰茶在茶凉之后，仍有余香，人称;幸有冷香;。有;轻如蝉翼，嫩似莲须;之说。入口爽，进嗓润，味甘为贻，余味深长。<茶品2：太平猴魁<诞生环境：依山濒水，林茂景秀，湖光山色交融映辉。茶园多分布在25～40度的山坡上,具有得天独厚的生态环境。<特点：太平猴魁的外形是两叶抱芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，有;猴魁两头尖，不散不翘不卷边;之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称;红丝线;。<品味：汤色清绿明净，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。品饮时，可体会出;头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存;的意境。高香醇味，回味鲜甘，汤色清澈，叶底黄嫩。<茶品3：六安瓜片<诞生环境：位于皖西大别山区，山高林密，云雾弥漫，空气湿度大，年降雨量充足，具备了良好的产茶自然环境。更为奇特的是，蝙蝠洞的周围，整年有成千上万的蝙蝠云集在这里，排撒的粪便富含磷质，利于茶树生长。<特点：是一种外形似