茶叶发烧友——全身心地饮茶
发布时间 2013-04-15 浏览 23565 次
的圆形,还有八角形、三角形、四方形等,每个杯都属茶杯中的精品,市面难寻。

言归正传。他们圈子的茶友与众不同,基本上以普洱生茶为主,注重选水,选器,喝茶气候、环境和对所喝的生茶表现都有极高的要求。新、老生普是每天必喝,最多的还是近年的新生普洱茶,无怪乎称他们为"癫佬".印象中,时间不长的生普,苦涩难咽。饮他们的生普,虽然有微苦微涩,但饮后身体非常饱满舒服,身体充盈,咽喉留甘和生津感觉达三、五个小时。原因是他们饮的茶是云南特有的优质大树茶,因为大树茶内含物质丰富,协调性较好,绿色无公害,只是这类茶品较稀少,只有圈子里的茶友才有机会接触。

他们的饮茶方式亦与众不同。我们常见的饮茶或品茶都是细啜慢咽,力求缓慢,体验茶在咽喉的变化,感受茶的整个口腔感觉。但他们不论大杯小杯,一饮就是一杯,饮完后个个好像要腾云驾雾,"醉"在其中。饮酒人称这种方式为牛饮,牛饮的人也算是爱茶人?也是一个茶友?杨大师说,这种方式可称为:吞茶--通过吞入茶汤,可以减弱一些新生茶的刺激性,茶汤进入身体

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