集中在南部各省。基本分布在东经94--122度、北纬18--37度的广阔范围内,有浙、苏、闽、湘、鄂、皖、川、渝、贵、滇、藏、粤、桂、赣、琼、台、陕、豫、鲁、甘等省区的上千个县市。茶树最高种植在海拔2600米高地上,而最低仅距海平面几十米。在不同地区,生长着不同类型和不同品种的茶树,从而决定着
茶叶的品质及其适制性和适应性,形成了一定的、颇为丰富的茶类结构。 我国的茶园面积总数很大,但是单位面积的
茶叶产量不大,还不到世界平均单产的一半,应该说生产上的潜力是很大的。但是我国目前60多万吨的
茶叶年产量中,名优茶的产量较小,只占到总产量的百分之十一。同时我国的年人均
茶叶消费量也不大,大约只有300克左右,如果
茶叶增产,国内对一般茶的消化能力增加幅度很有限,当然潜力是很大的。对于具体的
茶叶企业来说,虽然300克(六两)的人均数不大,但是市场的总规模很可观,关键看企业的产品和市场的运作能力。 我国茶区辽阔,茶区划分采取3个级别,即:一级茶区,系全国性划分,用以宏观指导;二级茶区,系由各产茶省(区