再则，国内茶叶消费主要以清饮为主，即不添加奶、糖、果汁等物的纯饮茶方式，使得广大消费者对国际红茶已形成的"浓、强、鲜"品质特征要求不适应或不习惯，而市场上又无相应满足消费需求的红茶产品，这无疑是导致国内红茶消费长期低迷的原因之一；加之在国际红茶市场中，国内红茶产品与国外竞争对手相比，由于受到生产成本高、流通渠道不畅等因素的严重影响与制约，已使中国红茶失去了在国际市场的竞争优势，这些均无疑又加重了阻碍中国红茶经济发展的步伐。鉴于目前中国红茶在国内、国际市场的严峻形势，科学应用制茶技术理论，展开优质红茶生产体系研究、