茯茶金花灿然，菌香浓郁，冲以沸水，汤色橙黄明亮，滋味醇厚，回味绵长。独具消食健胃、降脂消滞、软化血管、平衡阴阳之神奇，千百年来被牧民视为珍宝，被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶，西北各民族的生命之茶”。
有专家指出，发展和推广稳定高产，药食兼备的“粗茶”黑茶，可能是解决今后世界“茶荒”，防治全球性艾滋-流感瘟瘴之气的重要举措。
