原文：
竹策，或以桃、柳、蒲葵木为之，或以柿心木为之。长一尺，银裹两头。
解读：
竹策，有用桃木做的，也有用柳木、薄葵木或柿心木做的。长一尺，用银片包裹两头。

原文：
鹾簋（ 1 ），以瓷为之，圆径四寸，若盒形。或瓶、或罍（ 2 ）。贮盐花也。其揭，竹制，长四寸一分，阔九分。揭，策也。
解读：
（ 1 ）鹾簋：音搓轨（ cuo gui ），盐盒子。
（ 2 ）罍：音雷（ lei ），坛子。
鹾簋，用瓷做成。圆形，直径四寸，像只盒子，也有像瓶和小口坛子的，装盐用的。揭，用竹制成，长四寸一分，宽九分。揭就是策（取盐花的勺子。）

原文：
熟盂，以贮熟水，或瓷或陶，受二升 。
解读：
熟盂，是用来贮放热水的，有的是瓷器，有的是陶器，容量 二升 。

原文：
碗：越州上，鼎州、婺州次；岳州上，寿州、洪