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7—8月份受亚热带季风气候的影响,江南地区平均气温达28—30℃,绝对最高达40℃以上,强烈的日照和炎热的气温常常导致“伏秋旱”发生,茶树根系吸水困难,体内水分失去平衡,致使枝叶枯萎;同时,叶温上升到茶树所能忍耐的最大限度以上,叶绿体遭到破坏,酶的活性减弱,嫩梢和叶片灼伤,这就是所谓茶树的旱热害。
一般认为,日平均气温达30℃以上;最高气温超过35℃;日平均相对湿度在60%以下;土壤湿度占田间持水量35%以下时,茶树生育就会受到抑制。如果这种天气条件持续8—10天,茶树就会受害,出现较为严重的旱象。外国资料表明在晴朗的夏天白天叶温要比气温高出9—12℃,因此盛夏的高温将会严重影响茶叶的产。量和质量。
茶树的旱热害预防,一般是从选育耐旱良种人手,加强茶园管理,提高茶树本身的抗旱耐高温能力,并做到旱前重防,旱期重抗。
保苗措施:
深耕改土。种植前进行深耕,施足基肥,对提高茶树抗逆能力有显著作用。
浅锄保水。锄草植土、铺草覆盖、插枝遮荫,均可直接减少