（一） 茶园的土壤管理。其主要包括浅耕除草、深耕改土、间作、铺草、灌溉等。

1、茶园浅耕除草。茶园浅耕，一般是指深度不超过15厘米的耕作。浅耕的主要作用是：破除因降雨冲击或人畜踩踏，所造成的土壤表面的板结层，改善土壤的通气和透水状况，消除茶园的杂草，茶园浅耕除草，一年应进行4－５次，即：春茶前结合施摧芽肥１次，春茶后结合施复茶肥１次，夏茶生产期间１－２次，立秋前后１次。新建茶园因树冠覆盖度小，其浅耕除草次数还要适当增加。

2、茶园深耕改土。新建茶园，若是采用“条状深耕，回填表土”的方法开垦的，要争取在建园后头二、三年完成茶园行间的土壤补耕，即：在秋末冬初结合茶园施基肥，对末经过深耕的茶园行间83厘米宽土壤，深挖40－50厘米。方法是：先在茶行一端，挖宽83－85厘米，深40－50厘米、长1.5米的深耕当，并将表土和底土分放两处，接着在按第二个深耕当时便将其表土和肥料混和，放第一个深耕当靠近茶根两侧，底上挖起平铺上面，如此类推。茶园的行间土壤补耕，可分年完成或每年隔行进行；大面