最主要的是抗逆性（抗病虫、抗寒冷、抗干旱等）要好，生长势要强，同时要求选择种性纯发芽整齐的茶园作为基地。若要规划新种茶园，还应考虑采用无性系良种，并以早、中、迟品种合理搭配。

二、有机茶基地的环境保护与建设

1.保护与营造防护林带

对基地周围原有的林带，特别是上风口的林木要严格实行 保护，使它成为基地的一道防护林带。若是基地周围原有林木稀少，特别是在上风口，要营造有利与茶树良好生长的防护林带。林带与茶行需隔开2米以上，中间开隔离沟。树种要求速生、抗风力强，如杉木、马尾松、泡桐、合欢。

2.行道树和遮阴树

对茶园中原有的树木只要对茶树生长无不良影响的应当保留并加以 护育，使之成为茶园的行道树和遮阴树。茶园中原有树木稀少的，要适当补种行道树 和遮阴树，但不宜种的太密。适宜选择根深枝少冬落叶，且与茶树无共同病虫害的经济林或观赏林。

3.堤壁护理

对梯地茶园梯壁上的杂草要以割代锄，或在梯壁上种绿肥、护坡植物，如爬地兰、无刺含羞草、大豆、