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饮茶习俗历经多少年蒙味兴衰,终于进入有“盛唐气象”之誉的大唐王朝——中国中古时期最强盛的封建王朝。强盛的王朝有繁荣的文化,茶文化在此大背景下得以兴盛。
唐代茶事之兴盛,与朝廷饮茶风尚相关,故有“天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花”,“十日王程路四千,到时须及清时宴”的诗句。另外,佛事的兴盛,科举的推行也使有破睡提神作用的茶饮得以流行。
茶道大行,讲求茶艺,这本身就包括了对茶具的讲究,要既实用又美观,所以茶具在品种、做工方面必然有长足的发展。
《茶经》列举的茶具多达二十八种,如果说,陆羽的这份“清单”过于单调、罗索的话,那么,法门寺地宫出土的一套唐代寄存廷茶具则形象、生动地为我们展现了千余年前辉煌、灿烂的工艺美术成就。这套茶具包括金、银、玻璃、秘色瓷等烹茶、饮茶器物,形式设计丰富多彩,构思巧妙。如盛茶饼用的金银丝条笼子,呈筒状,带盖,通体用金丝、银丝编结而成,盖顶有塔状编织装饰,盖面与盖沿有金丝盘成的小珠圈,精妙异常。又如鎏金银盐台,本是盛盐的平常之物