二、无公害茶园规划与建设

无公害茶园除具备高产优质茶园的基本条件外，还应符合无公害食品生产条件。因此，合理选择园地、开垦梯层、设置茶园防护林带、种植茶园行道树和遮荫树、在空地及改造后的茶园种植绿肥、茶园铺草、修建茶园水利系统是无公害茶园建设的关键。

(一) 无公害茶园的选择

无公害茶园应选择在空气清新、水质纯净、土壤未受污染、农业生态环境质量良好、能满足茶树生长发育需要的地区，尽量避开繁华都市、工业区和交通要道，多选择海拔较高、植被丰富的山区。 茶园与四周荒山陡坡、林地和农田交界处应设置隔离沟。

1、对大气的要求 茶园及其周围不得有大气污染源，特别是上风口不得有污染源，如化工厂、水泥厂等。因此茶园需避开集镇、工厂及交通要道。

2、对水的要求 要确保和满足无公害茶叶生产过程用水的需要。茶园灌溉用水不能含有污染物，特别是重金属和有毒有害物质。

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