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红茶也是福建的一大茶类。著名的“闽红工夫”就包括了福安的坦洋工夫和南平的政和工夫、福鼎的白琳工夫。福安的坦洋工夫已有一百多年的历史,曾经走红世界,还曾是英国王室的特供茶。近年来,福安注重打造品牌,品牌效应使得坦洋工夫的经济效益倍增。11月16日至18日,第三届海峡两岸茶叶博览会将在宁德市举办,福安是其中一个分会场。
曾经的英国王室特供茶
福安是“中国茶叶之乡”、全国第二大茶叶主产市(县)、最大的绿茶、花茶主产区、最大的茶树良种繁育基地和坦洋工夫红茶原产地。坦洋工夫的原料“坦洋菜茶”的历史可以追溯到14世纪,坦洋工夫的创制则是在19世纪中叶。
1915年,坦洋工夫获巴拿马太平洋万国博览会金奖,当年出口海外各国的“坦洋工夫”就达7.2万担。那时,坦洋工夫已经风靡全球,特别是受到了英国人的喜爱。
即使有这么大的名气,在后来的很长一段时间里,坦洋工夫并没有得到长足的发展。据报道,作为全国第二大茶叶主产市,福安是全国最大