滇红工夫 茶源茶史
发布时间 2010-07-12 浏览 24948 次

  

滇红工夫

茶,属大叶种类型的工夫

茶,是我国工夫

红茶的新葩,以外形肥硕紧实,金毫显露骨和香高味浓的品德

独树一帜,而称著于世。

  云南是世界茶叶的原产地,是茶叶之路的起始点。然而,云南红茶生产仅有50年的历史。1938年底,云南中国茶叶贸易股份公司成立,派人分辨

在顺宁(今凤庆)和佛海(今勐海)两地试制红茶,首批约500担,通过香港富华公司转销伦敦,深受客户欢迎,以每磅800便士的最高价格

售出而一举成名。据说,英国女王将其置于玻璃器皿之中,作为观赏

之物。后因战事绵延

,滇红工夫

被窒息于1之中。直至50年代后才起头发展。1987年底,全省茶园面积已达200万亩,茶叶产量达78万担,其中滇红工夫

茶约占20%。

  云南地处我国西南边境

,地理地位

在东经97º—106º,北纬21º9′—29º15′之间。主产茶区根基上散播在横贯东西的北纬23º27′左近

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