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茶叶不施农药也可能有农残

发布时间 2009-05-24 浏览 19922 次

上。尽管眼下已禁止使用甲胺磷等高毒农药，但在茶叶中发现残留，这就可能与该种农药曾在稻田中大量使用，流入江河后，再随着茶园用水转移到茶树上有关；农药在喷施后，会挥发成大量的农药颗粒，在进入大气当中，吸附在空气浮尘中，并随风飘移，在经过直接沉降或雨淋的条件下，使茶叶?梢出现农残，这是造成茶叶农残除直接施药外的另一个重要原因。

陈宗懋说，近几年在茶叶中，经常发现残留有八氯二苯醚化合物，经研究发现是来自蚊香焚烧后产生大量的八氯二苯醚，再被吸附到茶叶上。此外，间接污染还与茶叶贮藏运输过程中可能造成的其它污染有关。

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