茶园的栽培管理、采茶机械和操作使用技术3个方面,其中,茶园栽培管理是基础,采茶机械是关键,操作使用技术是提高茶园效益的根本保证。
2.1 适时采摘保证鲜茶品质
茶叶每年可萌发4茬~5茬新梢,在手工采摘情况下,每茬采摘期长达15天~20天,劳力不足的茶场或专业户,往往出现滥采现象,使
茶叶产量与品质下降;而机械采茶速度快,采摘期短,采摘批次少,又是一次性切割,使鲜
茶叶具有机械损伤小、新鲜度好、单片少、完整叶多等特点,从而保证了鲜
茶叶品质。
2.2 提高效率实现增收节支
机械采茶可以适应
红茶、
绿茶、
黑茶等各类
茶叶的采摘。一般情况下,采茶机可采摘0.13公顷/h,是手工采茶速度的的4倍~6倍,在干茶产量3000kg/公顷的茶园,机械采茶比手工采茶可节约用工915个/公顷,从而使采茶成本得以下降,茶园经济效益得以提高。
2.3 提高单产减少漏采现象
机械采茶对茶