五抗：抗癌、抗氧化、抗菌、抗过敏、抗辐射

五降：降血脂、降血压、降血糖、降低肥胖、降低人体内毒素合成

五助：助兴奋、助消化、明目、利尿、解烟毒

那么为什么茶能有那么多的作用呢？我们一起来看看茶的物质构成。

首先是茶多酚：茶的水溶性物质含量中30%为茶多酚，是茶叶中含量最多的物质。茶多酚的药用价值已经被很多医学机构所证实。茶多酚由儿茶素、黄铜化合物、花青素和酚酸构成。它有很好的抗氧化、抗细胞突变、抗病毒的作用。能抑制动脉硬化、解毒、抗癌、抗辐射、降血糖和降血压的作