有幸结识了一位茶师，听他谈了一些喝茶的方法，感觉异于常人的一般做法，姑且依样画葫芦，说于喝茶者“参照”。

常见有许多喝茶者，早上取一撮茶叶，置于杯中，开水冲下，泡上一阵，然后慢饮。待到杯中的茶水喝尽了，接着再续，往往是一杯茶喝一天，次日弃了杯中旧茶，依旧还是老套路。按照茶师的说法，这种喝茶的方法是不得当的，也是对茶叶的糟蹋和浪费。一般人认为，茶叶泡过两三遍也就没味道了，其实大谬，无论什么茶叶都可以泡到十多遍，而且茶香会越泡越浓，只是需要掌握得体的方法。茶师言，泡茶的时间与水温要控制得好，必须用90摄氏度以上的开水泡茶，泡十几秒钟即可饮用，泡后要将茶叶取出来，做到茶与水分离。茶水喝尽了，依然按此方法继续泡下去，口感会一遍比一遍好。如果你感觉当日茶叶未尽，可以把茶叶取出来，置放在干净、干燥处，若是夏日，可放到冰箱里，次日泡出的茶依然好味道。依照茶师的说法，寻常泡茶的方法存在两个错误，一是茶叶与水不分离，茶叶始终在浸泡中；二是泡茶的时间过长，而泡茶的时间只需要短短的