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●这样喝茶对人体有害
浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花,对肠胃也不好,有的人还会产生呕吐感。
隔夜茶从营养卫生的角度来说,茶汤暴露在空气中,放久了易滋生腐败性微生物,使茶汤发馊变质。另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分,易氧化减少。
冷茶茶宜温热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。烫茶茶一般都是用沸水冲泡的,但是不能在过热时饮用,过热的东西,对人的肠胃是极为不利的。
●进餐时别大量饮茶
进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于