三、修剪

　　1、修剪时期

　　修剪时期应掌握在5月下旬或6月上旬、10月中旬秋茶结束后为宜。

　　2、修剪技术

　　(1)定型修剪 其目的是茶树在幼龄阶段中培养合理的树体骨架及丰产树冠。一般进行4次，每次定剪的新梢刀口处必须要木质化或半木质化。第一次修剪结合定植在离地15—18cm处定剪；第二、三、四次定剪要求在前一次定剪刀口向上提高15cm处定剪。经过四次的定型修剪树高已达到60cm，有2—3级的分枝结构，初步形成合理的采摘树冠，即可投入生产。

　　(2）轻修剪 轻修剪的目的在于调整树冠，培养良好的采摘面。每年进行一次，轻修剪的程