汤仁良于1921年3月7日出生在浙江诸暨的一个小山村，家境贫寒。在他9岁那年，父亲去世，由于慈母、叔辈们的节衣缩食，汤仁良才进了免费的教会学校，有了学习的机会。

　　1938年日军侵占杭州，母亲四处借了60元国币，让汤仁良逃到湖北恩施茶厂当技工，不久汤仁良即被录取为实习生。未及半年，因厂长易人，汤仁良只好到湖北省农业改进厅畜牧组当助理员。这里的主任王邦巩是当时日本东京帝国大学的博士，为人厚道，见汤仁良好学，故意不安排汤仁良工作，要汤仁良专门自学，并不厌其烦地教导他。

　　1940年，在王邦巩的鼓励下，汤仁良考上了湖北省立农学院会计专修科。就读仅年余，因日军侵占鄂西的五峰县，汤仁良提前毕业分配到宣恩中学任会计主任。但汤仁良不爱这种工作，巧经友人介绍到云南茶叶贸易公司顺宁（即凤庆）茶厂任技术员。工作半年，汤仁良即解决了该厂制红条茶存在的问题。后来，汤仁良又到墨江茶场任技术主任，长达4年之久。

　　解放后，汤仁良来到西双版纳茶场（云南省茶科所前身）任茶叶股长。1953年