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在人民公园鹤鸣茶铺掺茶30年的吴登方担心,民间盖碗茶艺可能后继乏人
有人称他为“茶博士”,有人又称他为“最后的掺茶师”,他是被大家公认的盖碗茶艺高手,在成都无人能敌。曾经,他带着这门技艺亮相电视、报纸,游走国内外,让盖碗茶和成都一起名扬四海。他,就是在人民公园鹤鸣茶铺掺了整整30年茶的“堂倌”—吴登方。下个月,59岁的吴师傅就要放下茶壶,光荣退休了。有面对退休生活的憧憬,也有对掺茶技艺后继乏人的担忧,这几天的吴师傅时常安坐在茶铺里,陷入沉思。
后继乏人,吴师傅深表忧虑
掺茶世家
一家三代都服务鹤鸣茶铺
“我们一家三代都靠掺茶为生,算得上是掺茶世家了。”说起吴家的掺茶史,可以追溯到吴登方的父亲一代。吴师傅的父亲12岁就进鹤鸣茶馆当学徒,一直干到60岁退休。
1978年,下乡归来的吴登方进入父亲服务了一辈子的鹤鸣茶铺,开始了自己30年的掺