安溪乌龙茶茶叶辨析与相关知识
发布时间 2009-05-19 浏览 21735 次
清楚的。需要自己下一番工夫。

   现在作为铁观音的价格定位及品评,安溪珍田阁茶厂依照市场的境况,一下列表参考:

   1。目前海南市场,100元以下的铁观音,90%都是色种茶,不是纯正的观音。

   茶商要有钱赚,100元以下的茶叶,大多进价是很低的,属于低档茶。而低档的乌龙茶里,纯正的铁观音反而没有某些种茶好喝。

   2。口味特别重的,价格一般不会很高。

   目前市场上的铁观音以清香型为主,浓香型的很少见。并且因为消费者的消费主流也在清香,所以很多茶农不会用心去做浓香型,也就是传统型铁观音。所以如果不是向茶商或者茶农定做的话,一般的口味特别重的观音,不是什么好茶,价格很混乱。

   我的建议是,很苦,又涩,颜色又暗,发红的乌龙茶。价格不会太高。以150为上限,高于这个价,别买就是。宁愿错过不要被宰。

   3。关于泡茶

   同一泡茶,同样的水,让不同的人来冲泡,味道是不一样的,因为茶商对茶叶的性情了解较多,大多泡出来的茶,色,香味都

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