、热鲜奶、滚烫的药茶、方糖。 2、制法：将热红茶、方糖、鲜奶调制成热奶茶，然后分别倒进白瓷咖啡杯。每一杯中加上一根肉桂棒，即成肉桂奶茶。 3、风味：鲜香可口暖人心脾，在喝前应用肉桂棒慢慢搅动奶茶，使肉桂的芳香溶入茶中。风味更加奇妙。 十四、《拒绝融化的冰》——潘美辰 唱 1、用料：甘草、金银花、麦冬、荷叶、杭白菊（或贡菊）、红茶、冰块 2、制法：冰各种原料（冰块除外）放进白瓷壶，冲入开水泡5-8分钟后将茶汤倒出，第一泡的茶倒净后可再冲入开水，直到色味都太淡为止。将泡好的凉茶分别倒进玻璃杯，每杯中可放一、二朵杭白菊做装饰，然后放入冰块即可饮用。 3、风味：甘爽清凉，是消暑的最佳饮品。