根据德国生理学家扬.莫列硕达的结论，茶叶与咖啡相比，茶叶没有咖啡在使人兴奋方面强，但更能平静地完成工作。喝茶可使人们精神情绪更加好转，人们变得心平气和。正是这个作用人们可以记住一些东西和去做一些事。特别是外交谈判都离不开茶。饮茶对人们创造性有着具大作用，饮茶对人体是有益的，就像热烈的甜蜜的深吻一样。
