王日为　(湖南农业大学化学系　长沙　410128) 参考文献　1　山西贞.向亚太技术开发委员会报告的在印尼指导茶叶研究的工作报告.1986.　2　罗龙新.印度尼西亚的茉莉花茶.茶叶，1990(4)，30～31.　3　刘晓华.介绍印度尼西亚的茉莉花茶生产.广西茶叶，1991(1)，64.　4　A.Verley,Bull.Soc.Chim.Fr.3,(1899),226.　5　Hesse.A.,and Mo ller.F.Ber.Dtsch.Chem.Ges.32,(1899),565,765　6　E.Polak,Int.Perfum.Commercial Reporter,June/July(1973)15.　7　E.Polad,Cosm.Perf.,(1973)88.　8　J.Stoffelsma,G.Sipma,H.Brouwer and A.Cohen,.Soc.Cosm.Chem.,Great Brit.(1973～1978)1.　9　M.Verzele,G.Maes,A.Vuye,etc.Journal of Chromatogrtaphy,205,(1981),367～386.　10　Guenther,E."The Essential Oils",Vol.1,(1948),p.188.Va