绞股蓝茶绞股蓝（Cynostemma Pentaphyllum Makino）属葫芦科胶股蓝属多年生草本植物，又名五叶参、七叶胆、甘茶蔓，主要分布在我国长江流域以南地区，是一种集医疗、保健、养颜、美容为一体的纯天然绿色保健品。绞股蓝含有70多种皂甙，其中多种皂甙与人参皂甙的化学结构相同，具有人参功效，享有“第二人参”、“南方人参”的美誉。绞股蓝还富含多种人体必需氨基酸、维生素和黄酮类、多糖类等化合物，以及丰富的矿质元素等，是一种功效优良的保健食品。同时具有增强体质、安神催眠、滋润皮肤、降血压降血脂等功效，对神经、血液循环、消化、呼吸系统等疾病有防治作用，还具有抗疲劳、抗衰老、抗乏氧效力，对咳嗽、痰喘、慢性气管炎、传染性肝炎等疾病有明显的疗效功能保健品。目前，绞股蓝已加工成多种保健品，主要有胶股蓝保健茶、绞股蓝口服、绞股蓝总甙片、绞股蓝冲剂、绞股蓝饼干食品等产品，深受广大消费者的喜爱。