二、抗战前后我国茶叶
发布时间 2009-07-04 浏览 20767 次

   科技的艰难发展这里所说的“抗战前后”,具体指1920—1 949这30年。这段时间和清末民初一样,依然是一个多事之秋。 北伐战争刚胜利不久,日本分割和侵略我国的战火又起;八年抗战才 一结束,蒋介石发动的内战又再打响。所以,这一时期我国政府的精 力,除了打仗还是打仗,要说这时茶业和茶叶科技也有所发展的话, 那亦不是政府而主要就是茶界同人首先是茶叶科技工作者发奋努力的 结果。

  我国近代的这后30年,如果就茶业和茶叶科技的发展再细分一 下的话,那么大抵还可划分为北伐战争前(1920—1928)、 抗日战争前(1929—1937)、抗战时期(1938—194 5)和解放战争时期(1946—1949)这样四个阶段。下面, 我们顺序将这几个阶段茶业和茶叶科技的改革、发展,略作简介: (一)北伐战争前我国茶业的继续衰落 对于这一段我国茶叶科技的历史,吴觉农在《中国茶业研究改进 史》中讲得很明确:到“1928年国民革命完成北伐的十数年中, 军阀割据,内乱频仍,当然无建设可言。”

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