江门新会柑在这里“嫁给”了茶叶
发布时间 2015-09-12 浏览 19945 次
桃源镇,承包了鹤山茶叶果树科学研究所。广州朋友提议,能不能用一种水果替代茶叶,这样比较有特色。姜爱丽想了想,说让她思考一下。“结果,我用了两天时间想出来了,朋友的这个提议影响了我。刚开始,我想用陈皮混合茶叶,后来我想其他的水果都不能保存很久,但是陈皮可以存放,而且时间越久越好,于是就想到了用陈皮装茶叶这个点子。”她说。

  开发新产品获殊荣

  记者来到鹤山市马山茶叶果树基地,从外围环境看,该基地有山有水,几个小山头上种满了茶树。

  姜爱丽带着记者参观了基地的加工场。记者看到,有的工人正在将新鲜的新会柑开盖掏空,有的工人在烘烤茶叶,有的工人则在包装成品,把茶叶塞进柑皮里。

  据了解,姜爱丽的基地茶园面积达200亩,拥有多个茶叶品种,包括单丛、乌龙、青茶、红茶绿茶等。2007年,姜爱丽首创研制出了金马牌桔普茶,获国家专利认证,更获江门市优秀旅游商品“五邑八宝”称号,2008年获北京《商品与质量》中国著名品牌称号。

  “以前新会陈皮的价格不高,后来一路飙升。”姜爱丽说,100斤新会柑只能得到四五斤陈皮,成本很高,现在一斤新鲜的新会柑卖七八元。她的基地一年约产300吨桔普茶。

  不断努力推陈出新

  据江门市妇联相关负责人介绍,姜爱丽的基地年销售额达2500万元,示范带动新会柑种植农户100多户,农户人年均收入达30多万元,在促进农民增收、农业增效、农村繁荣等方面发挥重要作用。姜爱丽更是透露,如今她的基地年产值每年均提高30%。

  但是,创业之初,她也遇到过不少困难。姜爱丽告诉记者,产品刚推出时,很多经销商不愿意销售。多亏了之前做五金生意积累的营销经验,让她没有放弃。“我跟业务员一起拜访经销商、介绍产品,刚开始还会给他们送一些产品,让他们卖。后来,许多经销商看产品有市场,便逐渐要求供货。”她说。

  如今,她的经销商网络已建成。市场打开了,姜爱丽并没有闲着,她刻苦研究茶叶新品种,她利用不同茶叶跟陈皮搭配做实验,分出了诸如郁香、陈香、松香、女儿香、菊香、荷香、樟香等多个品种,并且每年都会推出几个新品种。

  记者了解到,姜爱丽为了发展自己的事业,推出了“一条龙”经营策略。她不仅在鹤山拥有3个基地,在新会还有两个新会柑果园种植基地。同时,她在云南还有普洱茶种植基地。从原料到产品销售,已形成了“一条龙”。

  未来将兴建新厂房

  据介绍,姜爱丽的基地生产的桔普茶,外观是干果形状,将新会柑皮跟云南普洱经过特殊的工艺处理,结合在一起,成为新型的美容保健茶,有暖胃、化痰、助消化、疏肝润肺等功效。

  姜爱丽告诉记者,生产桔普茶有很多工序,包括采摘新会柑、清洗、剪枝、开盖、掏空果肉、清洗晾干果皮、装上制好的茶叶、上烘炉消毒、定形、再烘干,然后摊凉,送进包装车间包装等。鹤山3个基地共有300多名工人。

  桔普茶的产量逐年增长,市场需求量也不断增加,不仅带动了新会当地新会柑的种植生产,也解决了马山周边剩余劳动力的就业问题。姜爱丽告诉记者,接下来,她准备兴建新厂房,进一步规范生产,壮大自己的事业。她说:“因为我喜欢做这件事,所以才能获得成功。”

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