"请问肾功能不好，我怎样喝茶？"

"你可以把第一杯泡好的茶水倒掉不喝，从第二杯查水开始喝，这样咖啡碱可以减去60%."

"有糖尿病的人喝什么茶呢，你可以把去年前年的老叶子采下来，冷水泡一下，对降血糖的效果非常的好，或者是喝普洱茶的熟茶，降糖的效果也非常好，对高血压也有预防的作用。每天喝茶可以降低高血压的作用。"

"另外，喝茶对肿瘤的预防效果也会更好。对骨骼健康也有好处，可以预防口腔癌，可以有效的降低前列腺癌，可以减少精神郁闷，可以减少老年斑。"

"如果喝醉了酒，用浓茶可不行，咖啡碱对心脏有刺激的作用，要把第一杯倒掉，用茶多酚可以。还有吃药的话，95%可以用茶水，但是如果是你在补钙的话，不能同时喝茶，还有你在补铁类的，金属类的，绝对不能用茶叶，一个小时以后再喝茶，还有一些蛋白类的建议不要同时喝茶，其他的都没有什么问题。"

"有没有开发茶的一些保健食品呢？有的。我手上的这个就是。"

王博士说，"我们从茶叶提取的一些成分，在茶叶里是什么颜色的，这个是儿茶素的成分，这个是茶氨酸。这个就是我们开发的终端产品，这个是抗血糖的，这个是美容胶囊，这个是解酒胶囊，这个是茶爽，今年已经卖到了九千多万了。"

关于"科学饮茶",王博士还向现场的品茶人发出了"一连串忠告":

------发烧慎喝茶；神经衰弱慎喝茶；孕妇忌喝浓茶；醉酒慎喝茶；慎用茶水服药。

-------忌空腹饮茶；忌饮隔夜茶；忌饮用变质茶。

-------出大汗后宜饮茶；糖尿病患者宜多喝茶；早晨起床后宜立即饮淡茶。

-------腹泻时宜多喝茶；吃油腻食物后宜饮茶；吃太咸食物后宜饮茶。

-------采矿工人、作X射线透视的医生、电脑工作者、长时间看电视者和打印复印店的工作者宜饮茶。

-------脑力劳动者和夜晚工作者宜饮茶；演讲、说书和演唱等宜饮茶；吸烟者和常被动吸烟者宜多饮茶。

本期新民科学咖啡馆活动由上海市茶叶学会、上海市科协和新民晚报合办，上海市科协副主席杨广生主持并参与了现场交流活动。