所需材料 干红枣250（去核后净重）,桂圆肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。

做法 1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。

2、桂圆去壳去核。

3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。

4、保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。

5、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀。

6、放入干净的玻璃瓶中封存。

7、饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。

提示

1 煮好的红枣茶要趁热喝，煮茶的材料也要一起吃掉。

2 红枣茶最好坚持每天喝，这样效果才会好。

3经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。

经验分享

经验分享：加蜂蜜的情况下，冲大枣茶的水不用高过60度，否则会破坏蜂蜜的营养成份。

营养价值

红枣历来有补血养气的功能，桂圆的营养价值也极高，只是桂圆不能一次性吃多了，不然会有点上火。如果上火了，可以煮苹果水喝。