随着茶叶产业逐步发展，茶叶生产对工人的需求和农村劳动力外出务工的矛盾十分突出，手工采摘和加工将不能适应茶叶产业化的发展，为了积极推进茶叶生产加工机械化，确保茶叶产品清洁化，湄潭县采取措施推进茶叶机械化示范工程。首先统一思想，提高认识。湄潭县近年外出务工人员较多，劳动力资源不足带来茶园管理水平低下，中低档茶叶资源严重浪费等实际问题和困难，认识到只有实现茶叶生产加工机械化，才能提高劳动生产率，增加茶农收入；其次是调查研究，科学规划。在调查研究的基础上规划湄江核桃坝村、金花村、永兴桥村、兴隆庙塘村等进行茶叶机械化修剪、采摘示范茶园面积达2500多亩，以重点扶持自动化茶叶加工龙头企业，打造一套全自动流水生产线，实现茶叶加工一条龙生产，实现比人工制茶提高效率40倍，降低成本20%；再次是集中资金，重点投放。2007年共投入资金873900元，购置茶叶机具65台，涉及茶农65户。为提高资金使用效率，还捆绑农业综合开发资金28010元，茶叶机械化专项资金50000元，对修剪机、采茶机进行累加补贴，充分调动茶农机械化，生产积极性。总之，在机械加工方面，标准化、自动化、清洁化生产提高了茶叶品质，减轻了劳动强度，保障了茶叶产品卫生安全。

　　以树立“保护生态就是保护生产力、建设生态就是发展生产力”的发展理念，湄潭紧紧依托生态资源优势，一幅“山水园林城市、中国西部茶乡”的远景正在凸现。