▲暑热脘闷 茉莉花3克,绿茶3克,藿香叶6克,荷叶6克,开水冲泡频饮。有清暑开胃作用。
▲感冒发热、头晕头痛 茉莉花、绿茶各3克,藿香叶6克,水煎服。
▲胃病恶心 茉莉花适量,水煎取蒸馏液,即茉莉花露,每次30毫升,日服3次。
▲续筋接骨止痛 茉莉根捣绒,酒炮炒包患处(据《四川中药志》).
▲龋齿 茉莉根烘干研末,捣蛋黄调匀,塞齿内(据《湖南药物志》).
▲头晕头痛 茉莉花15克,鲢鱼头1个,加水炖熟,食肉喝汤。
▲头顶痛 茉莉根、蚤休根,捣烂敷痛处;并预先在医生指导下以磁针轻轧头部(据《湖南中药志》).
▲失眠 茉莉根1.5~2.5克,磨水服(据《湖南中药志》).
注意:因根有毒,内服宜慎,或遵医嘱。
▲闻香祛晕 闻茉莉花的香气,有助于减轻眩晕头痛。
茉莉养生
茉莉最初传入我国,主要还是盆栽作为观赏花卉。因其在夜间开放吐香,故有"夜来香"之喻。其香气有如梅花之清芬、兰花之幽雅、玫瑰之甜郁。南宋诗人刘克庄盛赞茉莉云:"一卉能熏一室香,炎天犹觉玉肌凉;野人不敢烦天女,自折琼枝置枕旁。"在室内可剪取花枝瓶插水养,一瓶茉莉,满室飘香。观之赏心悦目,闻之神清气爽,沁人心脾,陶冶人们情操。
茉莉花能收缩毛孔,清爽肌肤,使肌肤光洁细嫩。当茉莉开花时,摘取含苞欲放的花蕾浸入冷水中,密封静放一天后,兑入少许食用的纯酒精备用。每天早晚洗脸后用它轻轻拍在脸上,即可达到美容的效果。
古人早已发现,花香可帮助入眠。日本学者最近研究表明,通过鼻腔吸入微量"茉莉内酯"有助于失眠者入睡。于是公司已研制成一种新型的花香安眠气雾剂,其配方为:药用乙醇50%,二氯二氟甲烷(抛射剂)49.5%,茉莉内酯0.5%.失眠者在临睡前用该气雾剂对着口腔一喷,即可很快入睡。
中医认为,茉莉花馨香沁心,能顺气活血,调理气机。于夏季早晨摘茉莉花足量,晒干研粉备用:平日每次取3~5克内服或冲茶饮用,能使肌肤润泽,体味郁香。
此外,茉莉花还能润肠通便,美容减肥,并可调整荷尔蒙分泌及神经紧张。
茉莉驱蚊
亘古以来,人蚊之战不分胜负,至今仍困扰着人们。如果在庭院或阳台种植几盆茉莉,对居室既有装饰点缀之功,又有驱蚊祛秽之效。傍晚在室内放置一盆盛开的茉莉花,蚊子闻其气味,就会逃之夭夭。
茉莉花渣
茉莉花渣是茉莉鲜花经过花茶窨制失去一小部分花香后的茉莉花干。通常作为废料处理。我国每年就有上万吨的花渣被废弃。但是,花茶窨制过程中,茶叶仅吸收茉莉花中的芳香物质20%~25%.花渣内仍存有大量有价值的芳香物质。据测定它含有茉莉内酯占11%;苄醇占10.5%;右旋芳樟醇占9.1%;苯甲酚占7.7%;乙酸苄脂占6.3%;顺式茉莉酮和茉莉酮甲脂少量。
花渣经与残留茶末彻底分离后,可用来提取浸膏。其产品可达部标QB490-64的一级品要求。花渣也可拌入饲料喂猪养牛。还可经堆积发酵作为有机肥,是茶园或花园的优质基肥。腐熟后的花渣呈黑色糊状,应掺入火土灰,拌匀使其松散,便于在田间施用。