除了看茶色外，消费者还可以通过闻气味、看茶汤的颜色以及入口的口感来辨别茶叶的陈旧。

陈茶的茶汤会越来越浑，新茶的颜色反而会越来越深。新茶入口的感觉从舌头尖到舌根，到整个口腔再到喉咙一股香气。而陈茶，入口的感觉稍微有点发涩，有一点苦，时间越长这种不好的口感越重。

业内人士介绍，除了普洱茶是时间越久越有味道之外，大多数茶叶与其他食品一样也具有保质期，密封包装的茶叶保质期是12～24个月不等，散装茶叶保质期就更短，一般不超过超过18个月。因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质。市民如果发现家中的茶叶超过保质期应该谨慎饮用。