良生，不但在自己茶园挖茶种树，而且动员群众退茶还林。王良生在村里高坪头角落，有着200多亩茶园，到目前已种下香椿、樟树、杉树苗等近万株。王良生介绍说，这样做的好处是，保水保土，实现茶叶生态有机化生产。他进一步分析说，香椿树芽叶可食用，营养十分丰富，“香椿炒鸡蛋”是一道美味可口名菜。安溪铁观音夏暑茶出产季节，正是台风活动频繁时候，种植香椿，可以防风抗风，茶叶不会被强风刮坏，保证品质。樟树是名贵树种，15年左右即可成材，尾径长到50公分，便是雕刻用良木。杉树树冠适中，可防风抗风，成材后是做家俱等的良材。

　　去年，感德镇党委、政府适时引导茶农抱团发展，成立全县首个跨村茶叶专业合作社——“感德三安茶业专业合作社”， 该合作社倡导茶叶从生产到泡饮的“产地安全、生产安全、产品安全”的“三安全”生产经营理念和模式，科学发展茶业。

　　以三安茶业专业合作社为依托，感德镇采取一系列措施，促进茶业科学发展，可持续发展。全面推广使用草原羊粪给茶园施肥，今年春茶草原羊粪使用量超过600吨，预计可为社员增收800万元以上。据国家食品安全组委会委员、感德三安茶叶专业合作社高级顾问王建伟介绍，在茶园中使用草原羊粪作肥料，可以复活土壤中的微生物，改良土壤，增加茶园中有机物质，从而达到提升茶叶品质的目的。他预言，茶园施用草原羊粪肥会是安溪铁观音茶产业实现可持续发展在生产环节上一个重要举措和未来方向。

　　引导茶农在茶园里套种紫云英，今年由镇党委、政府直接出面远从安微芜湖购买1500斤紫云英种子，无偿提供给茶农种植。感德三安茶叶专业合作社社长王文安介绍，茶园套种紫云英可以保水保土、固氮、疏松土壤，秋季时翻土覆盖，又成为上好绿肥，提升茶叶品质。种植紫云英的另外一个好处是，“一年撒籽，长年受用”，第二年春天，紫云英又会重新萌芽生长，周而复始。

　　引导茶农在茶园梯壁种植黄花菜，仅今年全镇种植黄花菜近30万株。感德镇镇长陈志明介绍说，茶园梯壁种植黄花菜，可以保持水土、提高茶园生态、增加茶农收入，一举多得。持续大力建设生态茶园，仅今年就完成高标准生态茶园示范片建设1600多亩，目前全镇建设生态茶园上万亩。鼓励创建茶叶品牌，支持积极参与茶叶有机认证，组建茶艺表演队，宏扬茶文化。以市场带动茶叶发展，正建设中的感德一品茶都，占地40多亩，投资1.2亿元。