全套设备均以DZR电热元件为热源，热效率高。理条机和辉干机的锅体用不锈钢板材制作，既不生锈，延长了机械使用寿命，还使加工出来的茶叶色泽保持翠绿。

2.机具的配套与组合。

目前，上述4种机具实际配套方案为：1台杀青包芽机、3台往复式理条机、1台A型槽式振动输送机和1台辉干机。其中：3台往复式理条机与1台A型槽式振动输送机装配成一体，成为理条输送机组。全套设备的理论生产率为加工干茶3kg/h,班产量为24kg,配套的电机功率为2?22kW,加热功率为14?4kW,总投资为3?05万元。

使用中发现，当鲜茶供应充足时，该套设备的理条工序加工能力明显不足，再增配2台往复式理条机更为合理。这样生产率可提高到5kg/h,班产量增至40kg,但槽式振动输送机需加长或另配1台，配套电机功率、加热功率和售价也会相应增加。

3.扁型类茶叶机械加工工艺流程。

扁型类茶叶机械加工工艺流程如下：

优质鲜茶？杀青包芽？理条？归集输送？筛选？辉干？成品包装出厂

4.使用注意事项。

（1）适度杀青。适度杀青是制作高档扁型类茶叶必须把好的第一关。杀青不到位，茶叶含水率偏高，易断，理条时碎叶增多。杀青过头，茶叶颜色太黄，甚至被烧焦，影响色泽和质量。检查方法是捏与看。抓一把杀青中的茶叶捏一下，手感柔软，颜色略黄即可。如茶叶被捏断，则表明茶叶含水率还偏高，需继续杀青。

（2）理条得法。杀青后的茶叶放入往复式理条机的长方形不锈钢锅体（每台5只）内，茶叶上方放置一外包毛毡的圆柱形压辊，锅底加热。随着锅体的往复运动，压辊不断敲击茶叶，使之压扁成形。同时进一步降低含水率。理条时间一般为10min左右。理条过程中，要观察茶叶是否被压辊敲碎，形状和色泽是否达到要求。

（3）辉干控温。辉干机热源有高低2档，开始时选用低档，待茶叶达到加工要求将要出锅前改为高温档，起到高温提香作用。辉干时间一般为20min左右。 （4）故障排除。整套设备除出现过加热电路断路故障外，无其它"毛病".排除方法：停机查出断路处，接通电路即可。