第四，施肥的部位，应在树冠垂直投影边缘，太远吸收不到；太近，伤根太多。

五、花：茶籽播种后，3—5年开始开花，茶花是完全的两性花，它具有花萼、花瓣、雌蕊、雄蕊。雌蕊高于雄蕊，自花授粉困难，主要靠蜜蜂传粉。花的大小因品种而异，大叶种的花展瓣直径为30—60mm，小叶种的为20—25mm，花萼，由5—7个萼片组成，居花的最外层，含有叶绿素，具有光滑的革质，边缘锐利，上离基合，主要是保护花蕾和花开放时展托花瓣。

花瓣、在花萼内部，为乳白色，有的开放后呈嫣红色，如元江糯茶。边缘呈波浪形，上离基合，一般5—7片。

雄蕊，由花丝、花药组成，一般100—400枚，花药为黄色，内含大量花粉。

雌蕊，在雄蕊的中心。由子房、花柱、柱头组成，开花时分泌蜜汁引诱昆虫传粉。花柱一般为3、4、5裂，有的从柱头裂到底，有的半裂，有的有毛，有的光滑。花柱是花粉管进入子房的通道，基部为子房，有毛或无毛，内分 2—5室， 室内有胚珠。子房分室数与有否茸毛，是目前作为茶树分类的重要依据。

茶花花芽是在上一季新梢的叶腋中产生的，以5—6月的枝条生花最多，开花的最适温度18—25度，相对湿度60—70%。云南大叶茶花期为9—12月，盛花期为10—11月，茶花传粉授精后，花冠与雄蕊脱落，子房到次年膨大，发育为果实。

六、果实与种子：茶树的果实为蒴果，成熟前为绿色，光滑，成熟时晦暗无光，为绿褐色或棕褐色，果腹裂开，种子自行脱出。一果分3—5室，每室有籽1—2粒。

成熟的种子呈黑褐色，茶籽分外种皮（即种壳） 内种皮和种仁三部份，内种皮赤褐色，内种皮内还有一层白色透明的内胚膜包着种仁，种仁由胚芽、胚根、子叶组成，没有胚乳，胚芽、胚根分别为茎叶和根系的原始体，叶子为发芽和幼苗早期提供营养，内含大量脂肪、淀粉等营养物质。茶籽的子叶庞大，为子叶不出土的植物。

茶籽大小因品种而异，一般直径12—20mm，粒重1—1.6克，每公斤约560粒左右。

茶树六月开始形成花芽，10—11月大量开花，授精后花谢，停止生长，次年春季膨大生长为茶果，10—11月成熟，生育周期为一年半，故茶树的开花结实与种子成熟在同时进行。

茶树开花结实的主要条件是充足的光照和枝条成熟，开花结实要消耗大量营养，与茶叶高产存在矛盾，栽培措施可以管制它，如要茶叶高产，增加种植密度，种复荫树，提高郁蔽程度，及时采掉节间短的对夹叶和密集的侧位枝，增施氮肥等。