六安茶不仅可消暑生津解渴，而且还有极强的助消化作用和预防医学效益，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。旧六安之能流行广东一带，据说是由于在清代，一位来自祁门的医师在广东佛山(黄飞鸿的故乡喔!)行医，当地夏天闷热，县民容易中暑和肠胃不适，这位祁门医师便以六安茶代药，不少人无药而愈。六安茶因有消暑解毒之效，自此声名大噪。1992 年祁门芦溪开办安茶厂，大量生产六安茶南销。

本品特色：

陈旧六安龙团，属孙义顺之陈旧六安极品茶，陈期逾三十年以上，茶汤红艳明亮，气韵鲜爽顺喉，经久耐泡。

每团以竹篓包裹，重约500公克。

饮用法：

先将茶壶及茶杯用90度之开水温洗后，将适量茶叶(同普洱茶)放入壶中，再冲入90度之开水，将茶叶温润冲洗一次。

用90度开水注入壶内，焗泡约20秒，然后注入茶杯享用。每泡间隙各再加10秒。