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澳门人逢年过节一起团聚时,喜欢围起来喝茶。在装饰典雅的客厅中安放着一张大圆桌子,桌面上摆放糖果、水果、炒货、干点。桌子中间摆放一壶乌龙茶,每个人面前放着洁白的茶杯。一家人边喝茶边吃菜点,有说有笑,充满了节日的喜气。
澳门餐饮业发达,中西佳肴十分丰富。一些餐馆在供应套餐的时候,在每张餐桌上备有热茶,食客自斟自饮,免费供应。
澳门的茶楼每天清晨6点营业,热闹非凡。年长者细啜慢饮,孩童咀嚼着茶点,年轻的情侣嬉笑打闹。澳门人爱喝普洱茶、乌龙茶、红茶。
澳门的茶楼采取壶盅式供茶,为每个茶客供应一壶香茗。服务员在一旁续水,热情周到。澳门的茶楼门口设有卖报的。茶客边品茶边看报。国际新闻、港澳动态、各种广告,都在品茶时一览无遗。
澳门人生活节奏快,午休时间只有一个小时,再除去用餐时间,茶客只能利用二三十分钟的时间到茶楼饮一杯红茶。