2011中国茶叶十大新闻事件
发布时间 2011-12-19 浏览 49425 次
信息系统”顺利通过浙江省省级鉴定,建立了龙井茶的高效液相色谱法与近红外两种指纹图谱制作技术,以及龙井茶产品的产区、品种溯源识别技术,对茶叶产地与品种的定标集识别准确率分别达到了98.4%和90.3%,验证集准确率达到96.8%和83.5%,为龙井茶的真伪鉴别与溯源管理提供了强有力的技术支撑。

当选理由没有准标化,让中国茶业总是徘徊在做大做强的行业门口。有人说,茶产品文化特色明显,无法标准化。当然,不是一切都可以有一刀切式的标准,不过在茶叶界,能标准化、该标准化的细项,还真很多,需要科研人员不断努力。只要科技不断地进步,茶叶的标准化之路未来必将越走越宽,龙井茶的这一真伪识别技术的突破,让人们看到了茶叶标准化的希望。

TOP5茶界营销:福建名茶企品牌营销云涌“明星代言”

新闻回放自去年以来,特别是进入2011年,福建知名茶企中括起一阵“明星代言”旋风:八马茶业请来美女许晴为其代言;而品牌形象高端华祥苑更是把影视天后李冰冰揽至门下;当然,安溪铁观音集团也不甘寂寞,也让张燕披挂上了阵;

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