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茶业要闻
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10万现金扛回柳州! |
| 10月17日上午8时,2014广西地区“大益论茶”大赛总决赛在南宁沃顿国家大酒店正式拉开帷幕,来自广西境内的130名茶道高手参与“斗茶”,一番角逐之后,来自柳州的韦元圆获得冠军,赢得人民币10万元(税前)的重磅奖金,这也预示着一年一度的“..
(2014-10-25) |
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绿茶将成最新抗癌药物 打击肿瘤效果更好 |
| 在防癌食物名单中，绿茶一直名列前茅，而英国《每日邮报》近日刊登新加坡的一项研究又为它增加了一道光环——绿茶中的有益物质可提炼成抗癌药，打击肿瘤效果更好，且副作用校
绿茶防病抗癌好处多
据报道，这项来自新加坡生物工程和纳..
(2014-10-15) |
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白茶新贵黄金芽身价每斤达五千 |
| 记者昨日从兴山县水月寺镇获悉，该镇界岭茶场引进的白茶新品种“黄金芽”种植成功，目前该茶场已采摘加工部分干芽茶，市场售价每公斤一万元左右。这是名贵白茶黄金芽在宜昌市首次引进种植成功。
据介绍，“黄金芽”白茶是目前国内唯一..
(2014-10-15) |
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中华普洱茶中的奇葩虫屎茶 口感类似印度拉茶 |
| 印尼的猫屎咖啡早已不是新闻，但是你听说过虫屎茶叶么？听上去好像很有趣的样子。
《国际食品研究》杂志上一篇名为《虫茶——中华茶文化中的奇葩》的文章用示意图介绍了虫茶的制作过程。
中国的普洱茶和葡萄酒一样，是一种需要发酵的..
(2014-10-12) |
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普洱茶供应不受到影响 预计明年价格会略微上扬 |
| 昨天上午，记者连线云南省普洱市茶叶局，办公室一位张姓工作人员称，普洱市是云南省茶叶种植面积最大、产量最高的一个市，目前茶园受到的影响还没有统计出来。据其介绍，地震主要影响的是一些茶园加工厂的厂房被震坏，茶树和茶园应该..
(2014-10-10) |
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存茶存出一间茶店 |
| 文/丁子
品茶聊天，话题有时会出人预料。那次，某茶城经理杨女士偶然感慨，如果退休后开个小茶店，品茗交友，生活一定会有趣而丰富。
这种愿望，无非就是一说，不消片刻，就融化到空气里。但，座中一位男士立即搭腔送建议，你要开茶店..
(2014-10-09) |
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安溪铁观音秋茶上市 今年秋茶质量好且价格适中 |
| 安哥拉留学生在实地了解茶叶生产制作流程
国庆假期，正是安溪铁观音秋茶采摘、上市的时节。记者走访了安溪几处茶山，发现各地呈现一片繁忙景象。记者了解到，今年秋茶质量好，价格适中。
秋茶采摘进入高峰期
国庆节前后，安溪秋茶就已..
(2014-10-09) |
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日照秋茶上市交易忙 巨峰日均交易量在24600公斤左右 |
| 9月23日上午不到7点，江北地区最大的鲜叶市场岚山区巨峰镇薄家口鲜叶市场的秋茶交易已经十分火爆。来自周边十里八乡的茶农朋友络绎不绝，而收购鲜叶的茶商早已等候多时，争着收购今年秋季最好的鲜叶。
今年受阴雨气候影响，秋茶价格起..
(2014-09-29) |
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中国普洱茶投资分析：何谓成熟的普洱茶市场？ |
| 一个成熟的市场发展起来，大致要经过3个阶段。第一阶段：计划经济阶段。第二阶段：市场经济阶段。第三：“云”阶段，普洱茶市场也不例外。
改制以前的勐海茶厂就可以看作是普洱茶市场第一阶段的代表企业，厂家生产产品，分销商根据需..
(2014-09-29) |
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云南成立普洱茶发酵工程研究中心 提升普洱工艺 |
| 日前,云南省普洱茶发酵工程研究中心，在勐海县大益集团微生物研发中心挂牌成立。
普洱茶是云南特色名茶和地理标志产品，微生物发酵是普洱茶熟茶生产的核心关键技术。大益集团的前身勐海茶厂是最早开展普洱茶熟茶发酵技艺研发的精制茶..
(2014-09-26) |
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普洱茶产业清洁生产 太阳能助力切断燃煤污染源 |
| 首次将太阳能引进传统普洱茶工艺中的每一个环节，彻底切断传统锅炉燃煤污染源，引领传统普洱茶产业清洁生产，这是记者日前在云南茶祖茶业有限公司（以下简称“公司”）采访时了解到的。
生产能否不用燃煤锅炉？
将太阳能引进食品加工..
(2014-09-26) |
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普洱茶价格回落，实际情况究竟如何 |
| 经过12、13年普洱茶市场的回暖，14年春季毛茶的爆炒，普洱茶尤其是古树茶的价格更是一路飞涨。但是随着雨季的到来，普洱茶的价格就像是被雨淋了一样，很多高价产品的价格更是一路飞将。短短数月，普洱茶市场竟会出现如此大的变动，普..
(2014-09-21) |
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普洱市茶产业：品质在未来将得到空前的强调 |
| 近日，笔者写的《普洱茶行业将进入品质时代》一文在业内引起不小的反响。提出“品质时代”的概念，并不是说以前普洱茶行业不太注重品质，而是说品质在未来将得到空前的强调，成为茶企乃至茶区决胜未来的终极武器。
《普洱茶行业将进入..
(2014-09-14) |
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普洱市举办发行黄桂枢先生的《普洱茶文化论》 |
| 首届全球普洱茶十大杰出人物黄桂枢先生的《普洱茶文化论》日前在普洱市举办出版发行座谈会。市委宣传部、市文化局、市博物馆、市文联以及普洱市部分文学艺术爱好者都应邀前来参加。
据了解，《普洱茶文化论》是黄桂枢先生自己二十多年..
(2014-09-11) |
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普洱茶投资分析：当前高价茶为何如此难行 |
| 从今年下半年起，对于绝大部分茶企而言，都碰到这样一个情况：无论是台地还是古树，经典还是创新，但凡产品零售价格较贵的茶都非常难卖。表面上来看，是大益茶市的下跌导致投资者不敢出手，受到大益的影响，很多投资者处于观望态度。..
(2014-09-06) |
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茉莉花茶 逐渐沉寂的“苏州名片” |
| 8月18日，本报“90视角”栏目推出了《苏州“三花”渐行渐远的花香》一文，对白兰花、茉莉花、玳玳花这苏州“三花”的现状进行了详细报道，茉莉花作为“三花”之一也备受关注。其实苏州素有“茉莉花城”的美誉，转眼到了八月末，以茉莉..
(2014-08-29) |
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新资本抢滩普洱茶产业 |
| 日前，中茶牌乔木老树、刮风寨新品上市会在广州举办，记者在该品鉴会上看到，中茶将其珍藏多年的老茶博物馆搬到现场，十多款不同年代的珍稀老茶同时出现，引来众多关注。现场一位藏友告诉记者，现在年代这么久远的老茶很难找到了，市..
(2014-08-28) |
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国内首款认证普洱古树茶启动第二期挂牌发售 |
| 今年5月，天津文化产权交易所推出了国内第一款具有“双证书”认证的帕沙古树普洱茶，不仅以创新的“双证书”模式为国内普洱茶业界所关注，而且引发了本市普洱茶藏家、广大普洱茶爱好者的追捧。
此款帕沙古树普洱茶取得国内首款被认证..
(2014-08-19) |
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疯狂普洱茶卷土重来:新资本欲垄断原料源头 |
| 沉寂7年后，曾经“疯狂到崩盘”的普洱茶再度受到市场追捧，迎来新一轮急速升值。记者走访普洱茶产区发现，整体收购价格同比已经上涨了30%—100%，而一些名山古树茶原料价格更是达到每公斤一万多元的天价。
值得注意的是，近日普洱茶市..
(2014-08-16) |
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云南昆明警方查获“假冒名牌”普洱茶327箱 |
| 8月8日下午2点，两辆中型货车开到昆明五彩点金园小区14栋1楼的1间商铺门前，几名工人正在搬运货物时，被民警控制祝民警介绍，两辆货车上共装载了327箱仿冒名牌普洱茶。
“我们之前已经接到线索，今天将有大量假名牌茶叶运到这里，所以..
(2014-08-14) |
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勐海创建全国普洱茶产业知名品牌创建示范区 |
| 8月11日，勐海县“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”新闻发布会在上海新江湾茶城举行，来自中央电视台、新华网、经济日报、人民网、腾讯网、凤凰网等37家媒体参加发布会。
勐海县委常委、县委宣传部部长刘应枚，副县长何青元出席了..
(2014-08-14) |
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普洱茶关键技术研究项目通过验收 饮用安全性高 |
| 昨日，云南普洱茶关键技术研究项目验收总结会在云南农业大学举行。普洱茶品质特征指标研究、普洱茶保健功能作用研究、普洱茶安全性评价3个课题通过验收，为普洱茶市场开拓和品质控制提供了技术支持，为建立和完善普洱茶相关品质标准奠..
(2014-08-13) |
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普洱茶文化盛宴茶文化交流论坛将在上海举行 |
| 据悉，上海新国际博览中心将于8月15日举办一场隆重的普洱茶文化盛宴——“健康中国，普洱北行”茶文化交流论坛。
“普洱北行”是一个致力于推动南北普洱茶文化发展与普及的行业大型交流活动。由勐海合和昌茶业有限公司在2012年提出，..
(2014-08-10) |
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中国普洱老茶的价格金字塔 |
| 宋聘号：100万元/饼；红印圆茶：60万元/饼；蓝印28万元/饼；黄印：15万元/饼；88青饼：5万元/饼；03年班章：0.5万元/饼。
百年普洱号级茶庄宋聘号，始创于清朝光绪六年（公元1880年）。“宋聘极品”是一个专有名词，所出产的优质普洱..
(2014-07-31) |
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