君山银针的特点

　　品茶，论茶道，健脾养胃，修身养性。在这浮躁的社会，能静下心来读完一本，品完一杯茶都是难得的。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山银针，其历史悠久，唐代就已生产、出名，而君山银针的出名不仅是历史名茶，更在于君山银针的特点，今天中国茶叶网就和您介绍下君山银针的特点。

　　君山银针芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈金黄色。饮用时，将君山银针放入玻璃杯内，以沸水冲泡，这时茶叶在杯中一根根垂直立起，踊跃上冲，悬空竖立，继而上下游动，然后徐下沉，簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”，文人赞叹如“雨后春笋”，艺人偏说是“金菊怒放”。君山银针茶汁杏黄，香气清鲜，叶底明亮，又被人称作“琼浆玉液”。

　　因茶叶满披茸毛，底色金黄，冲泡后如黄色羽毛一样根根竖立而一度被称为“黄翎毛”。相传文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。乾隆皇帝下江南时品尝到君山银针，十分赞许，将其列为贡茶。

　　君山银针属黄茶类，以色、香、味、形俱佳而着称。银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘，经十几道工序制成。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，内呈橙黄色，外裹一层白毫，故得雅号“金镶玉”，又因茶芽外形很像一根根银针，故名君山银针。冲泡后，开始茶叶全部冲向上面，继而徐徐下沉，三起三落，浑然一体，确为茶中奇观，入口则清香沁人，齿颊留芳。

　　以上就是君山银针的特点的介绍，当我们品茶、问道时，每款茶的特色就是欣赏的关键，同时选购君山银针，其品质特点也是参考依据。我国有着源远流长的饮茶文化，随着大家对茶叶的认识越来多，选择发展茶叶加盟的人也在逐年增加，小编提醒大家选择加盟商的时候一定要寻找正规、有品牌、有知名度的茶企才可以。

    君山是洞庭湖中的一个岛屿，道上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均气温16~17摄氏度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大，气候非常湿润。春夏之际，湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，适宜君山银针茶树生长，山地遍布茶园。

　　君山银针茶采摘茶叶的时间限于清明前后7~10天内，君山银针茶采摘标准为春茶的首轮嫩芽。叶片的长短、宽窄、厚薄均是以毫米计算，一斤君山银针茶，需要十万五千个茶芽。经过杀青、摊晾、初烘、初包、再贪凉、复烘、复包、焙干等霸道工序，需要78个小时可以制作完成。

　　君山银针茶香气高爽，汤色橙黄，叶底明亮，滋味甘醇，冲泡之时，根根银针直立向上，悬空竖立，继而徐徐下沉，三起三落，族立杯底。

　　君山银针茶始于唐代，清朝时被列为贡茶。君山银针茶分为尖茶、茸茶两种。1956年莱比锡国际博览会上，君山银针茶获得金奖。

　　君山银针茶满身披布毫毛，色泽鲜亮。芽头茁壮长短均匀，君山银针茶外层白毫显露完整，包裹坚实，芽茶外形就像一根银针。

湖南岳阳君山银针茶有什么特点呢？君山银针是中国“十大名茶”之一，下面本文将详解湖南岳阳君山银针茶的特点。

湖南岳阳君山银针茶的八种特点介绍：

1、湖南岳阳君山银针茶，芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈 金黄色。

2、湖南岳阳君山银针茶饮用时，将君山银针放入玻璃杯内，以沸水冲泡，这时茶叶在杯中一根根垂直立起，踊跃上冲，悬空竖立，继而上下游动，然后徐下沉，簇立杯底。

3、湖南岳阳君山银针茶，军人视之谓“刀枪林立”，文人赞叹如“雨后春笋”，艺人偏说 是“金菊怒放”。

4、湖南岳阳君山银针茶茶汁杏黄，香气清鲜，叶底明亮，又被人称作“琼浆玉液”。

5、湖南岳阳君山银针茶属黄茶类，以色、香、味、形俱佳而著称。

6、湖南岳阳君山银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘，经十几道工序制成。

7、湖南岳阳君山银针茶成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，内呈橙黄色，外裹一层白毫，故得雅号“金镶玉“ ，又因茶芽外形很像一根根银针，故名君山银针。

8、湖南岳阳君山银针茶冲泡后，开始茶叶全部冲向上面，继而徐徐下沉，三起三落，浑然一体，确为茶中奇观，入口则清香沁人，齿颊留芳。

湖南岳阳君山银针茶的八种特点介绍到这，通过上面的介绍，已经清楚的说明了湖南岳阳君山银针茶的全部特点。