要想了解如何冲泡白牡丹茶叶，首先得理解白牡丹茶是什么茶。白牡丹茶叶，宛如一朵朵白牡丹花，蓓蕾初放。作为中国十大名茶之一，白牡丹茶叶是白茶的上乘茶叶。冲泡白牡丹茶叶的方法，可因人而异，因俗而成。一般地说，最常用的有如下两种冲泡白牡丹茶叶的方法。

一、赏茶法。

用此法冲泡白牡丹茶叶可以达到观赏白牡丹茶叶的色、香、形之美。操作方法是从白牡丹茶叶礼盒中取适量茶叶，放置在洁白干净无异味的白纸上，先观赏茶叶的“挺直、翠绿、扁平、均匀、壮实”之美。在观赏之中，兴许您还能有感而发，或赞自然的造化之功，或感天帝的厚赐之恩，或叹人类聪慧之极，做一首赞美白牡丹礼盒的好诗而传名后世。接着，用开水冲泡白牡丹茶叶后，可以细细地嗅品和辨别茶叶的香气，或是淡淡的幽兰之香，悠长雅致而能袭人心脾，或是浓浓的王麝之馥，郁强浓烈而醒人神脑。通过以上的“观、闻、辨”就可以初步领略到福建白牡丹的天然且高贵的风韵，同时用此冲泡白牡丹茶叶方法也能提高辨别白牡丹茶叶品型和特点的能力。

二、玻璃杯泡饮法。

此法是冲泡白牡丹茶叶最佳的方法。先准备好白牡丹品尝包，取干净透明的玻确杯，先冲三分之一杯85℃到90℃的白开水，然后用竹勺匀出适量白牡丹茶饼，投入玻璃杯中，此冲泡白牡丹茶叶方法一般叫“中投法”。投入福鼎白茶白牡丹后不需加盖，可轻摇玻璃杯，以让投入的茶叶均匀吸进水分。此时可以细细品闻茶叶的香气，这时候的茶香最明显，也最浓烈。品闻过福建白茶白牡丹的幽香后，把茶杯放置，悬壶高冲滚烫开水冲泡白牡丹茶叶，让玻璃杯中的茶叶在杯中上下翻动滚转，然后静静1到2分钟。这期间，可是观赏茶芽在水中那万千变化的最佳时机。只见上下翻动滚转过后的芽茶逐渐平浮在水面后，开始参差垂直下沉，有先有后，有缓有慢，有的一线沉底，有的排徊缓下，有的沉浮反复，而后在芽茶吸足水分后，茶芽才慢慢展现出原本一芽一叶的芳容。这时，杯底中竖立着棵棵翠绿中略显青黄的福鼎白牡丹，仿佛是一片生机盎然的树林，滋发春天的无穷气息：每一裸竖立的芽茶，又仿佛一杆枪，一面旗，芽如枪似剑，叶如旗似帜。正是：左右翻滚如排江倒海，上下沉浮蕴万千气象。随着冲泡白牡丹茶叶后，茶芽在泡茶杯中沉浮膨胀，茶汤也逐渐呈现金黄透亮，如有遇阳光，隔杯对着光照，还可观赏到茶汤中那细细的银白色茸毫沉浮游动，星光闪亮，七彩斑谰，美丽极了。

观赏完白牡丹白茶成千变化后，接下来就可品啜其高雅醇厚的茶汤了。冲泡白牡丹茶叶，品饮茶汤，有热饮和冷饮之别。热饮香高，冷饮味醇，热饮冷饮可因人所好来定；一般地说，冬天宜热饮，夏天宜冷饮。不管是热饮和冷饮，皆宜小口品啜，让茶汤分两边经颊而缓慢进入口内，然后过喉入胃。这样，冲泡白牡丹茶叶的饮茶人就可以充分感受到白牡丹白茶礼盒那特有的“形美、色翠、香高、味醇”四大特征的亲身体验了。

白牡丹是十分珍贵的一类白茶，且含有多种氨基酸，能有退热解毒之功效，所以对于如何冲泡白牡丹也是十分讲究的。

白牡丹茶冲泡方法一：杯泡法

采用杯泡法比较适合少人饮用的情况，适宜各种材质的杯具，但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹，然后倒入90度的开水先把白牡丹茶浸湿润，闻香，再用沸腾的开水直接冲泡。

白牡丹茶冲泡方法二：盖泡法

盖泡法主要的冲泡步骤与杯泡法大同小异，只不过是采的量与杯泡法不一样，采用盖泡法只需采3克的白牡丹茶倒放盖碗中，同样倒入90度的开水泡湿浸润白牡丹茶，第一次泡的时候45秒左右即可以饮用，之后的每泡大概65秒左右。

白牡丹茶冲泡方法三：壶泡法

因为采用的是壶具进行冲泡，所以要采的白牡丹茶去到7克到10克，先用90度的开水把白牡丹茶湿润，然后倒入100度的开水进行闷泡，45秒到60秒就可以饮用，此时已可以闻到白牡丹茶香四扬了。

白牡丹茶冲泡方法四：大壶泡法

用大壶泡法同样取7到10克的白牡丹茶，直接倒入90度到100度的开水进行冲泡即可，喝完直接加开水，就可以从早喝到晚了，味道十分甘甜纯香。