茶之道
发布时间 2009-06-30 浏览 19684 次

  我对日本的茶道知之不多,只在电视上见识过。总的感觉是过于琐碎和费时,远非我辈所宜享受。似我这等低档次的茶客,从茶中所悟出的道颇有点像老子所说:道可道,非常道。即能说出来的道,终不是永恒的道。然而喝茶的人群也如金字塔,更多的人是在塔基,塔尖上如林黛玉之流的茶客总是少数。而茶文化的真正繁荣与发达,还是依赖于塔基部分的广大中低档次的茶客。这样想后,也就有勇气来说茶论道了。

  我最初的喝茶是在七十年代,于今也三十年多了。那时我只身在苏北,常感身体不适。在缺医少药的情况下决定喝茶。之所以做出这样的决定,实在是源于自己的母亲。她一生生育了八个子女,在非常困难的条件下,每日清晨起床后,先泡上酽酽的一杯浓茶。饭可以不吃,茶却不可不喝。如果按林黛玉的标准,这只能算牛饮。可这样的牛饮却使她精力充沛。有这样的昭示,我就想到了喝茶。这时的喝茶功利性颇强,期望值也颇高,所以喝起来虽无章法,却也认真。所谓色、香、味全然不懂,品、器、友也全然不顾。只是如此一路喝下去,倒也喝出了一点

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