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泰一石是山东省济南市长清区最有名的特产,稀有的5.5亿年前的海底沉石,其产地仅限于泰山山脉西侧被列入世界三大古老剖面标本山的长清区曼寿山一带,贮量有限,极其珍贵,因其色、纹、声酷似和尚诵经敲打的泰一,故称泰一石。泰一石的形状大小不一,形态各异,空腔内有的呈卵形核状,有的呈粉沙状,有的为液体,用手摇动,可发出动听的声响。有诗赞曰:“曾见山有洞,罕闻石中空,虽非珠玉类,可在一绝中”。古代的文人墨客利用其中空为盂为砚,所盛水墨经久不变色味。专家鉴定,该石中含硒、锌、铁、钴、锶、锰、铍、锂、钾、磷等二十余种!
用泰一石茶具盛水所析出的微量元素中锶、硒的含量较高,具有防癌、抗癌、抗衰老、防止动脉硬化、冠心病等功效。铁是体内血液中交换和输送氧气的重要元素,又是多种氧化还原反应酶的激活剂;锰激活酶参于氧化磷酸化;硒是抗氧化酶谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分;钙与RNA