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无论放在袋中或是密闭罐中,都要记得将袋口或是罐口封好,避免氧化或受湿,务必存放于干燥通风之处。
2. 放置阴凉干燥处
光线中的紫外线和热能会使茶材产生化学变化,营养成分也会流失,因此储存花草茶的罐子最好是不透明的材质,并放在阴凉处。
3. 耗使用速度慢时,需放在冰箱中。
如果一次买的量比较大而用不完时,最好将花草茶置于冰箱中冷藏,延长赏味期限。但必须注意隔离冰箱中的异味,并与其它气味强烈的物品分开,注意防潮。
4. 别怕小虫子
多数花草茶较少使用农药,气温变高时会孵出小虫子,这些虫子是附着在花草茶中的卵,时间到了就会孵化。这些虫子并无碍饮用,相反的,飞出虫子的花草茶,更证明没有喷洒农药或化肥,可以让人更加安心。
花草茶在保存上还有以下几点原则:
1. 密封罐,密封罐是花草茶最好的保存器皿,可避免花草茶受潮变质!
2. 保鲜盒,放在保鲜盒中,可以摞起来方便收藏!
3. 袋装封口,