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促进企业集群,加工不断升级。围绕优势区域,促进加工企业集群、生产要素集聚,壮大加工企业规模,形成大企业顶天立地、小企业铺天盖地的格局。推动企业兼并收购、资产重组,组建遵茶集团、都匀毛尖集团、六盘水茶叶集团、凤冈茶产业联盟。依托企业集团,促进加工初制精制分离以及“跨季节、跨区域、跨品种”拼配数据化。引导企业优化产品结构,从春茶为主向春夏秋茶并重,从绿茶生产为主向绿茶、红茶、黑茶、白茶等多茶类延伸,从名优茶为主向名优茶与大宗茶并举,提高茶青资源综合利用率。
促进茶园提质增效,基地基础不断夯实。围绕核心产区,以改种换植方式调整品种结构,优化布局。推广优良品种23.97