可现如今的这种普洱茶，并非历史悠久，可以说是很年轻，在成长中标准都还没有正式的稳定下来，下什么结论都还早，是非功过也许要再过30年才能看出来，不能把云南产茶历史当作普洱茶的历史，如果大量的资金积压在这里，无数藏友最终难有好结果。

希望越大，失望越大。

把一个被该自然而然发展的好茶品弄成谣言满天，庸俗不堪的商业行为的牺牲品，这是玷污了云南的山水，也愚弄了广大茶人。

普洱茶的生茶为了追求当年就好喝，弄出来前发酵，中发酵，后发酵，中青茶，引进了生物科技，烘青茶，很多不是传统的渥堆发酵。为迎合市场收藏需要，许多都改成半发酵，传统标准制作工艺地区的产量和真正的老茶，远远低于市场上的数量。

那么，如何给普洱茶下个定义呢？

这个问题可谓非常的纠结，2003年3月，云南省标准计量局公布了普洱茶的定义为：在云南一定产区内，采用大叶种晒青毛茶，经自然后发酵或者人工后发酵而成的各种产品。这个概念一出，就造成了各种非议和地方保护色彩。<