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一提到绿茶,人们脑海当中会自然的出现清新,鲜爽,纯净。玻璃中摇曳着嫩芽的优美画面,就像是竹林,青草地,春雨般给人以润物细无声的滋养。它是联合国公布的,21世纪健康饮品之首。
在茶的发展中,唯有绿茶是贯穿始终,累计到今天有超过800个品种和名称,我国的生产贸易占世界70%以上,绿茶不温不火的,一支宁静除力,屹立从容着,已经达到了无需夸赞,无需证明什么的地位。
但是如果说有一种茶既是古老的,又是崭新的,既是华贵的,又是贫贱的,既是圣洁的,又是肮脏的,偶尔让人欣喜若狂,又偶尔让人大失所望,那么这种茶,一定是普洱了,而且也只能是普洱了。
普洱是个很麻烦的茶,是近些年茶界关注的焦点,飞速的发展中,一直是毁誉参半,在众多茶友心中,他足够代表是什么样子的。
老一辈茶叶专家眼里,对他,多半有着蔑视的心态,认为不过是个后起之秀,缺少清晰的发展脉络,更像是个暴发户,从穷乡僻