新昌茶经:在翰墨书香中领略茶业故事
发布时间 2019-04-23 浏览 19200 次
王岳飞,茶文化资深专家、原中国茶叶博物馆馆长王建荣,浙江省茶产业协会秘书长刁学刚等专家进行评审。

评审专家组认为,《新昌茶经》以专志为体例,以茶史为主线,以茶事为门类,比较完整地记载新昌源远流长的产茶历史和丰富多彩的茶文化特色,发掘梳理以支遁为代表的茶文化,编写史料翔实,真实可信,内容丰富,表述严谨,具有一定的思想性、地方性、专业性和可读性。

完成初稿后,编辑部又不断完善充实,几易其稿,终于于近期在中国农业科学技术出版社出版。全书约30万字,分概述、大事记和《茶之源》《茶之史》《茶之制》《茶之业》《茶之市》《茶之祖》《茶之缘》《茶之祭》《茶之器》《茶之韵》等篇章,分别由陈霞、凌光汉、徐跃龙、唐佳文、黄志益、孙利育、吴国辉、徐国铨、杨眉良、钟靓、王东惠等人撰写,记述新昌得天独厚的产茶环境和茶业发展历程,发掘整理自东晋禅茶之祖支公茶风至大唐茶僧皎然首倡茶道的禅茶文化源流,重点梳理总结改革开放四十年来茶业发展的“新昌模式”等重要内容。

中国工程院院士、中国茶

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