再者，产量也是一个问题。中国现有的制茶大师恐怕并不能赶上工业化制茶的速度，真正大师茶的产量肯定远远低于市场的流通量，能够流入普通消费者的手中更是少之又少。

实际上，“普洱茶炒作”的翻车事件就是前车之鉴。

当年，普洱茶一度被吹嘘成“茶中茅台”，不同于绿茶、红茶等其他种类茶叶需要“保鲜”，普洱茶需要时间的沉淀，越陈越香，因此被认为极具收藏价值。普洱茶有生熟、分山头、论年份，一饼普洱茶的价格被炒至万元级再普通不过，行业甚至流传“开店就开茶叶店，存钱不如存普洱”的说法。然而，涨价高潮过后换来的却是普洱茶的崩盘，大量普洱茶加工企业纷纷倒闭。

作为普通消费者，既然我们没有办法溯源这些以各种噱头提价的茶叶品质如何，倒不如端正心态，以实际行动来拒绝天价茶的炒作。

中国茶叶分六大类，每一种茶叶都有它独特的口感。在选购时，不妨根据个人口味选择：如果以摄取茶多酚为主应首选绿茶，如果看重香气